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Ferrero Rocher Bliss Balls

Ferrero Rocher Bliss Balls
Wiebke

Wiebke

Ferrero Rocher Bliss Ball

Gesunde Ferrero Rocher Bliss Balls

Diese extrem leckeren, zucker- und glutenfreien Bliss Balls schmecken wie Ferrero Rocher - nur in gesund. Sie haben nur wenige Zutaten und sind superschnell gemacht. Ohne Backen!
Gericht Kleinigkeit
Portionen 14 Stück

Equipment

  • Food Processor

Zutaten
  

  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 60g g Schokolade mind. 80%
  • 10 Stück Datteln entkernt
  • 14 Stück Haselnüsse geröstet (gibt es bei Lidl)
  • 20 g Haselnüsse gehackt
  • 10 g Backkakao
  • Wasser

Anleitungen
 

  • Mixe die Datteln in einem starken Mixer oder Food Processor klein
  • Gib die gemahlenen Haselnüsse hinzu
  • Jetzt immer schlückchenweise etwas Wasser dazugeben, bis es eine feste, aber homogene Masse ergibt
  • Hole die Rochermasse aus dem Mixer und knete nun den Kakao unter
  • Stelle die Masse kühl während du die Schokolade vorbereitest
  • Gib die Schokolade in ein Wasserbad und lass sie schmelzen
  • Gib nun die gehackten Haselnüsse in die geschmolzene Schokolade
  • Forme 14 kleine Kugeln aus der gekühlten Rochermasse und gib eine ganze geröstete Haselnuss in die Mitte
  • Rolle die Kugel nun in der geschmolzenen Schokolade
  • Lasse die Rocher Bliss Balls auf einem Gitter auskühlen
Keyword blissball, dessert, glutenfrei, naschen, schokolade, vegan, zuckerfrei
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